Sopas y aperitivos

Sopa según el menú del día

95,-

Pinsa con mantequilla de hierbas

1,7

180,-

Ensalada pequeña

150g 180,-

Ensaladas y sándwiches

Ensalada con queso de cabra y remolacha marinada, pasteles caseros.

Mezcla de hojas de lechuga, tomates, queso de cabra, nueces pecanas, aderezo de higos y hierbas, pasteles caseros.

300,-

Sándwich italiano

1,3,7

Tomates, mozzarella, hojas de lechuga, copa di parma, aderezo

310,-

Sándwich con carne deshebrada

1,3

Cuello de res asado a fuego lento, tomates, lechuga, pepinillos, aderezo.

310,-

Menú infantil

Tiras de pollo a la parrilla, perejil granaile

120g 190,-

Espaguetis pomodoro caseros frescos, grana padano

190,-

Espaguetis caseros frescos con ragú de carne boloñesa y grana padano

1,3

190,-

Pastas

Espaguetis con salsa de tomate

1,3

Tomates san marzzano, aceite de oliva, ajo, albahaca, grana padano

280,-

Espaguetis con ajo, aceite y chile

1,3

Ajo, chile, aceite de oliva, grana padano

290,-

Espaguetis a la retro

1,3,

Bacon, tomates secos, aceitunas, ajo, rúcula, grana padano

320,-

Espaguetis con ragú de carne a la boloñesa, grana padano

1,3

310,-

Filetes

Filete de pollo, ratatouille de verduras, granaille de perejil

200g 360,-

Cuello de cerdo a la parrilla, patatas de la huerta, salsa de pimienta

300g 380,-

Filete de flanco de ternera, patatas de granja, salsa de oporto

200g 490,-

Pensamiento romano

Pensa blanca

1,7

Mozzarella, hierbas, ajo, albahaca, aceite de oliva

280,-

Margarita Pinsa

1,7

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca

290,-

Cardenal Pensa

1,7

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido.

320,-

Queso Pinsa

1,7

Salsa de tomate, mozzarella, niva, grana padano, rúcula

330,-

Comida vegetariana

1,7,8

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, nueces pecanas, rúcula

330,-

Primo retro

1,7

Salsa de tomate, mozzarella, tocino, tomates secos, aceitunas

330,-

Copa Pinsa Parma

Salsa de tomate, mozzarella, copa di parma, tomates secos, rúcula

1,7 380,-

Pinsa picante

1,7

Salsa de tomate, mozzarella, salchicha, queso azul, alcaparras, rúcula

360,-

Pinzas para mariscos

1,2,7,14

Salsa de tomate, mozzarella, mariscos, ajo, chile, albahaca

370,-

Punto dulce

Tortitas con salsa de albaricoque

1,7

180,-

Tortitas con caramelo casero y nueces

1,7,8

180,-

Tortitas con helado – según la oferta actual

1,7

180,-

Buñuelos de patata caseros con semillas de amapola

180,-

Nuestro café recién tostado

Café exprés

75,-

Espresso largo

80,-

Espresso macchiato

75,-

Espresso con hielo

80,-

Doble

110,-

Capuchino

110,-

Café con leche

120,-

Blanco plano

120,-

leche JUMBO

130,-

Latte helado

120,-

Helado

Vainilla

70g 70,-

Fresa

70g 70,-

Saúco

0,5l/1l 95,-/170,-

Con aroma a mango

0,5l/1l 95,-/170,-

Frambuesa

0,5l/1l 95,-/170,-

Té helado

0,5l/1l 95,-/170,-

Árbol de la fiebre tónica

0,2l 80,-

sidra de manzana Lhenický

0,25 70,-

Sidra de manzana y fresa Lhenický

0,25l 70,-

agua filtrada de Krumlov

Ligeramente brillante

0,5l/1l 45,-/70,-

Aún

0,5l/1l 45,-/70,-

vinos blancos

Grüner Veltliner (Kellner)

0,1l/0,75l 50,-/330,-

Pálava Ps 2019 (Holánek)

0,1l/0,75l 90,-/650,-

Pinot Grigio Antichello

0,1l/0,75l 85,-/610,-

Chardonnay Terre Siciliane

0,1l/0,75l 85,-/610,-

Riesling 2021 (Brandl) Kamptal

0,1l/0,75l 140,-/990,-

vinos tintos

Portugal Azul (Kellner)

0,1l 50,-

Aglianico Primitivo

0,1l/0,75l 85,-/610,-

Malbec (Luc Pirlet) Francie

0,1l/0,75l 85,-/610,-

Marselan Pure Velvet 2021 (Francia-Languedoc)

0,1l/0,75l 115,-/840,-

vinos rosados

Zweigelt Rosse (camarero)

0,1l/0,75l 50,-/370,-

vinos espumosos

Prosecco espumoso de Treviso

0,1l/0,75l 80,-/590,-

Prosecco Follador DOC

0,75l 780,-

Prosecco Follador DOCG

0,75l 1100,-

Bebidas combinadas

Aperol spritz

180,-

Hugo spritz

180,-

Gin tonic

Tónico Tanqueray/Fever Tree

190,-

Malina spritz

180,-

Spritz de maracuyá y mango

180,-

Ginebra

Ginebra seca de Londres (Svachova lhotka)

0,04l 130,-

Tanqueray

0,04l 120,-

Ginebra Mermaid Zest

0,04l 180,-

Ron

Diplomático de 12 años.

0,04l 150,-

Cartavio XO

0,04l 250,-

Infusión de chocolate metico

0,04l 150,-

Ron Boukman Bothanical

0,04l 220,-

Whisky

Dalwhinnnie 15 años

0,04l 210,-

Singleton, 12 años.

0,04l 160,-

Grano de café nicotina

0,04l 250,-

Primer plano de una joven de 16 años.

0,04l 380,-

Pechuga Roja de 12 años.

0,04l 170,-

Coñac

Remy Martin VSOP

0,04l 220,-

Remy Martin XO

0,04l 650,-

Espíritu

Pera Fasbind

0,04l 170,-

Fasbind malina

0,04l 170,-

Pera Williams de Fasbind, 1846

0,04l 450,-

RETRO CAFE

Sopas y aperitivos

Sopa según el menú del día

Pinsa con mantequilla de hierbas

Ensalada pequeña

Ensaladas y sándwiches

Ensalada con queso de cabra y remolacha marinada, pasteles caseros.

Sándwich italiano

Sándwich con carne deshebrada

Menú infantil

Tiras de pollo a la parrilla, perejil granaile

Espaguetis pomodoro caseros frescos, grana padano

Espaguetis caseros frescos con ragú de carne boloñesa y grana padano

Pastas

Espaguetis con salsa de tomate

Espaguetis con ajo, aceite y chile

Espaguetis a la retro

Espaguetis con ragú de carne a la boloñesa, grana padano

Filetes

Filete de pollo, ratatouille de verduras, granaille de perejil

Cuello de cerdo a la parrilla, patatas de la huerta, salsa de pimienta

Filete de flanco de ternera, patatas de granja, salsa de oporto

Pensamiento romano

Pensa blanca

Margarita Pinsa

Cardenal Pensa

Queso Pinsa

Comida vegetariana

Primo retro

Copa Pinsa Parma

Pinsa picante

Pinzas para mariscos

Punto dulce

Tortitas con salsa de albaricoque

Tortitas con caramelo casero y nueces

Tortitas con helado – según la oferta actual

Buñuelos de patata caseros con semillas de amapola

Nuestro café recién tostado

Café exprés

Espresso largo

Espresso macchiato

Espresso con hielo

Doble

Capuchino

Café con leche

Blanco plano

leche JUMBO

Latte helado

Helado

Vainilla

Fresa

Saúco

Con aroma a mango

Frambuesa

Té helado

Árbol de la fiebre tónica

sidra de manzana Lhenický

Sidra de manzana y fresa Lhenický

agua filtrada de Krumlov

Ligeramente brillante

Aún

vinos blancos

Grüner Veltliner (Kellner)

Pálava Ps 2019 (Holánek)

Pinot Grigio Antichello

Chardonnay Terre Siciliane

Riesling 2021 (Brandl) Kamptal

vinos tintos

Portugal Azul (Kellner)

Aglianico Primitivo

Malbec (Luc Pirlet) Francie

Marselan Pure Velvet 2021 (Francia-Languedoc)

vinos rosados

Zweigelt Rosse (camarero)

vinos espumosos

Prosecco espumoso de Treviso

Prosecco Follador DOC

Prosecco Follador DOCG

Bebidas combinadas

Aperol spritz