Menu

Soupes et entrées

Soupe selon le menu du jour

Soupe selon le menu du jour

95,-

Pinsa au beurre aux herbes

1,7

180,-
Petite salade

Petite salade

150g 180,-

Salades et sandwichs

Salade au fromage de chèvre et aux betteraves marinées, pâtisseries maison

Salade au fromage de chèvre et aux betteraves marinées, pâtisseries maison

Mélange de feuilles de laitue, tomates, fromage de chèvre, noix de pécan, vinaigrette aux figues et aux herbes, pâtisseries maison

300,-
sandwich italien

sandwich italien

1,3,7

Tomates, mozzarella, feuilles de laitue, copa di parma, vinaigrette

310,-
Sandwich au bœuf effiloché

Sandwich au bœuf effiloché

1,3

Échine de bœuf braisée lentement, tomates, laitue, cornichons, vinaigrette

310,-

Menu enfant

Lanières de poulet grillées, grenaille de persil

Lanières de poulet grillées, grenaille de persil

120g 190,-

Spaghetti pomodoro frais maison, grana padano

1

190,-

Spaghettis frais faits maison avec ragoût de viande bolognaise, grana padano

1,3

190,-

Pâtes

Nous préparons nos pâtes fraîches à partir de nos pâtes fraîches.

Spaghetti à la sauce tomate

Spaghetti à la sauce tomate

1,3

Tomates San Marzzano, huile d'olive, ail, basilic, grana padano

280,-
Spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment

1,3

Ail, piment, huile d'olive, grana padano

290,-
Spaghetti à la rétro

Spaghetti à la rétro

1,3,

Bacon, tomates séchées, olives, ail, roquette, grana padano

320,-

Spaghetti au ragoût de viande bolognaise, grana padano

1,3

310,-

Steaks

Steak de poulet, ratatouille de légumes, grenaille de persil

Steak de poulet, ratatouille de légumes, grenaille de persil

7

200g 360,-
Échine de porc grillée, pommes de terre fermières, sauce au poivre

Échine de porc grillée, pommes de terre fermières, sauce au poivre

300g 380,-
Bavette de bœuf, pommes de terre fermières, sauce au porto

Bavette de bœuf, pommes de terre fermières, sauce au porto

200g 490,-

La pensée romaine

Pizza romaine antique - la pâte est faite d'un mélange de farines (blé, riz et soja) et la pizza est croustillante en surface et moelleuse à l'intérieur.

Pensa blanche

Pensa blanche

1,7

Mozzarella, herbes, ail, basilic, huile d'olive

280,-
Margherita Pinsa

Margherita Pinsa

1,7

Sauce tomate, mozzarella, basilic

290,-
Cardinal Pensa

Cardinal Pensa

1,7

Sauce tomate, mozzarella, jambon désossé

320,-
Fromage Pinsa

Fromage Pinsa

1,7

Sauce tomate, mozzarella, niva, grana padano, roquette

330,-
Nourriture végétarienne

Nourriture végétarienne

1,7,8

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, noix de pécan, roquette

330,-
Cousin rétro

Cousin rétro

1,7

Sauce tomate, mozzarella, bacon, tomates séchées, olives

330,-
Coupe Pinsa Parma

Coupe Pinsa Parma

Sauce tomate, mozzarella, copa di parma, tomates séchées, roquette

1,7 380,-
Pinsa épicée

Pinsa épicée

1,7

Sauce tomate, mozzarella, saucisse, fromage bleu, câpres, roquette

360,-
pinces à fruits de mer

pinces à fruits de mer

1,2,7,14

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, piment, basilic

370,-

Point idéal

Crêpes à la sauce aux abricots

Crêpes à la sauce aux abricots

1,7

180,-
Crêpes avec caramel maison et noix

Crêpes avec caramel maison et noix

1,7,8

180,-
Crêpes avec glace – selon l'offre actuelle

Crêpes avec glace – selon l'offre actuelle

1,7

180,-
Beignets de pommes de terre maison aux graines de pavot

Beignets de pommes de terre maison aux graines de pavot

1

180,-