Menu

Zuppe e antipasti

Zuppa secondo il menù del giorno

Zuppa secondo il menù del giorno

95,-

Pinsa con burro alle erbe

1,7

180,-
Insalata piccola

Insalata piccola

150g 180,-

Insalate e panini

Insalata con formaggio di capra e barbabietola marinata, pasticcini fatti in casa

Insalata con formaggio di capra e barbabietola marinata, pasticcini fatti in casa

Mix di foglie di lattuga, pomodori, formaggio di capra, noci pecan, condimento alle erbe e fichi, pasticcini fatti in casa

300,-
panino italiano

panino italiano

1,3,7

Pomodoro, mozzarella, foglie di lattuga, copa di parma, condimento

310,-
Panino con carne di manzo sfilacciata

Panino con carne di manzo sfilacciata

1,3

collo di manzo arrosto a cottura lenta, pomodori, lattuga, sottaceti, condimento

310,-

Menù per bambini

Striscioline di pollo grigliate, granatina al prezzemolo

Striscioline di pollo grigliate, granatina al prezzemolo

120g 190,-

Spaghetti freschi fatti in casa al pomodoro, grana padano

1

190,-

Spaghetti freschi fatti in casa con ragù di carne alla bolognese, grana padano

1,3

190,-

Pasta

Prepariamo dalla nostra pasta fresca

Spaghetti pomodoro

Spaghetti pomodoro

1,3

Pomodori San Marzzano, olio d'oliva, aglio, basilico, grana padano

280,-
Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

1,3

Aglio, peperoncino, olio d'oliva, grana padano

290,-
Spaghetti ala Retro

Spaghetti ala Retro

1,3,

Pancetta, pomodori secchi, olive, aglio, rucola, grana padano

320,-

Spaghetti al ragù di carne alla bolognese, grana padano

1,3

310,-

Bistecche

Bistecca di pollo, ratatouille di verdure, granatina al prezzemolo

Bistecca di pollo, ratatouille di verdure, granatina al prezzemolo

7

200g 360,-
Collo di maiale alla griglia, patate di fattoria, salsa al pepe

Collo di maiale alla griglia, patate di fattoria, salsa al pepe

300g 380,-
Bistecca di fianchetto di manzo, patate di fattoria, salsa al porto

Bistecca di fianchetto di manzo, patate di fattoria, salsa al porto

200g 490,-

Pensiero romano

La pizza romana antica: l'impasto è fatto con una miscela di farine (grano, riso e soia) e la pizza risulta croccante in superficie e morbida all'interno.

Pensa bianca

Pensa bianca

1,7

Mozzarella, erbe aromatiche, aglio, basilico, olio d'oliva

280,-
Margherita Pinsa

Margherita Pinsa

1,7

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

290,-
Cardinale Pensa

Cardinale Pensa

1,7

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto disossato

320,-
Pinsa Formagi

Pinsa Formagi

1,7

Tomatové sugo, mozzarella, niva, grana padano, rucola

330,-
Cibo vegetariano

Cibo vegetariano

1,7,8

Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, noci pecan, rucola

330,-
Cugino Retro

Cugino Retro

1,7

Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, pomodori secchi, olive

330,-
Coppa Pinsa Parma

Coppa Pinsa Parma

Salsa di pomodoro, mozzarella, copa di parma, pomodori secchi, rucola

1,7 380,-
Pinsa piccante

Pinsa piccante

1,7

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, formaggio erborinato, capperi, rucola

360,-
Pinze per frutti di mare

Pinze per frutti di mare

1,2,7,14

Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, peperoncino, basilico

370,-

Punto ottimale

Frittelle con salsa di albicocche

Frittelle con salsa di albicocche

1,7

180,-
Frittelle con caramello fatto in casa e noci

Frittelle con caramello fatto in casa e noci

1,7,8

180,-
Pancake con gelato – secondo l'offerta del momento

Pancake con gelato – secondo l'offerta del momento

1,7

180,-
Ciambelle di patate fatte in casa con semi di papavero

Ciambelle di patate fatte in casa con semi di papavero

1

180,-