RETRO CAFE
RETRO CAFE
Soupes et entrées
Soupe selon le menu du jour
Pinsa au beurre aux herbes
1,7
Petite salade
Salades et sandwichs
Salade au fromage de chèvre et aux betteraves marinées, pâtisseries maison
Mélange de feuilles de laitue, tomates, fromage de chèvre, noix de pécan, vinaigrette aux figues et aux herbes, pâtisseries maison
sandwich italien
1,3,7
Tomates, mozzarella, feuilles de laitue, copa di parma, vinaigrette
Sandwich au bœuf effiloché
1,3
Échine de bœuf braisée lentement, tomates, laitue, cornichons, vinaigrette
Menu enfant
Lanières de poulet grillées, grenaille de persil
Spaghetti pomodoro frais maison, grana padano
1
Spaghettis frais faits maison avec ragoût de viande bolognaise, grana padano
1,3
Pâtes
Spaghetti à la sauce tomate
1,3
Tomates San Marzzano, huile d'olive, ail, basilic, grana padano
Spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment
1,3
Ail, piment, huile d'olive, grana padano
Spaghetti à la rétro
1,3,
Bacon, tomates séchées, olives, ail, roquette, grana padano
Spaghetti au ragoût de viande bolognaise, grana padano
1,3
Steaks
Steak de poulet, ratatouille de légumes, grenaille de persil
7
Échine de porc grillée, pommes de terre fermières, sauce au poivre
Bavette de bœuf, pommes de terre fermières, sauce au porto
La pensée romaine
Pensa blanche
1,7
Mozzarella, herbes, ail, basilic, huile d'olive
Margherita Pinsa
1,7
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Cardinal Pensa
1,7
Sauce tomate, mozzarella, jambon désossé
Fromage Pinsa
1,7
Sauce tomate, mozzarella, niva, grana padano, roquette
Nourriture végétarienne
1,7,8
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, noix de pécan, roquette
Cousin rétro
1,7
Sauce tomate, mozzarella, bacon, tomates séchées, olives
Coupe Pinsa Parma
Sauce tomate, mozzarella, copa di parma, tomates séchées, roquette
Pinsa épicée
1,7
Sauce tomate, mozzarella, saucisse, fromage bleu, câpres, roquette
pinces à fruits de mer
1,2,7,14
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, piment, basilic
Point idéal
Crêpes à la sauce aux abricots
1,7
Crêpes avec caramel maison et noix
1,7,8
Crêpes avec glace – selon l'offre actuelle
1,7
Beignets de pommes de terre maison aux graines de pavot
1
Notre café fraîchement torréfié
Espresso
espresso allongé
Espresso macchiato
Espresso glacé
Double
Cappuccino
Café latte
Flat white
Lait JUMBO
Latte glacé
Glace
Vanille
Fraise
Sureau
Viens ici, mangue.
Framboise
Thé glacé
Arbre à fièvre tonique
Cidre de pomme de Lhenický
Cidre de pomme et de fraise de Lhenický
Eau filtrée Krumlov
Légèrement pétillant
Toujours
vins blancs
Grüner Veltliner (Kellner)
Pálava Ps 2019 (Holánek)
Pinot Grigio Antichello
Chardonnay Terre Sicilienne
Riesling 2021 (Brandl) Kamptal
vins rouges
Bleu Portugal (Kellner)
Aglianico Primitivo
Malbec (Luc Pirlet) Francie
Pure Velvet Marselan 2021 (France-Languedoc)
Vins rosés
Zweigelt Rosse (serveur)
Vins mousseux
Prosecco pétillant de Trévise
Prosecco Follador DOC
Prosecco Follador DOCG
cocktails
Aperol spritz
Hugo Spritz
Gin tonic
Tonique Tanqueray/Fever Tree
Malina spritz
