RETRO CAFE
RETRO CAFE
Zuppe e antipasti
Zuppa secondo il menù del giorno
Pinsa con burro alle erbe
1,7
Insalata piccola
Insalate e panini
Insalata con formaggio di capra e barbabietola marinata, pasticcini fatti in casa
Mix di foglie di lattuga, pomodori, formaggio di capra, noci pecan, condimento alle erbe e fichi, pasticcini fatti in casa
panino italiano
1,3,7
Pomodoro, mozzarella, foglie di lattuga, copa di parma, condimento
Panino con carne di manzo sfilacciata
1,3
collo di manzo arrosto a cottura lenta, pomodori, lattuga, sottaceti, condimento
Menù per bambini
Striscioline di pollo grigliate, granatina al prezzemolo
Spaghetti freschi fatti in casa al pomodoro, grana padano
1
Spaghetti freschi fatti in casa con ragù di carne alla bolognese, grana padano
1,3
Pasta
Spaghetti pomodoro
1,3
Pomodori San Marzzano, olio d'oliva, aglio, basilico, grana padano
Spaghetti aglio olio e peperoncino
1,3
Aglio, peperoncino, olio d'oliva, grana padano
Spaghetti ala Retro
1,3,
Pancetta, pomodori secchi, olive, aglio, rucola, grana padano
Spaghetti al ragù di carne alla bolognese, grana padano
1,3
Bistecche
Bistecca di pollo, ratatouille di verdure, granatina al prezzemolo
7
Collo di maiale alla griglia, patate di fattoria, salsa al pepe
Bistecca di fianchetto di manzo, patate di fattoria, salsa al porto
Pensiero romano
Pensa bianca
1,7
Mozzarella, erbe aromatiche, aglio, basilico, olio d'oliva
Margherita Pinsa
1,7
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
Cardinale Pensa
1,7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto disossato
Pinsa Formagi
1,7
Tomatové sugo, mozzarella, niva, grana padano, rucola
Cibo vegetariano
1,7,8
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, noci pecan, rucola
Cugino Retro
1,7
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, pomodori secchi, olive
Coppa Pinsa Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, copa di parma, pomodori secchi, rucola
Pinsa piccante
1,7
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, formaggio erborinato, capperi, rucola
Pinze per frutti di mare
1,2,7,14
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, peperoncino, basilico
Punto ottimale
Frittelle con salsa di albicocche
1,7
Frittelle con caramello fatto in casa e noci
1,7,8
Pancake con gelato – secondo l'offerta del momento
1,7
Ciambelle di patate fatte in casa con semi di papavero
1
Il nostro caffè appena tostato
Espresso
Espresso lungo
Espresso macchiato
Espresso con ghiaccio
Doppio
Cappuccino
Caffè latte
Bianco piatto
Latte JUMBO
Latte freddo
Gelato
Vaniglia
Fragola
Sambuco
Vieni qui, mango.
Lampone
Tè freddo
Albero della febbre tonica
sidro di mele Lhenický
Sidro di mele e fragole Lhenický
Acqua filtrata Krumlov
Delicatamente frizzante
Ancora
vini bianchi
Grüner Veltliner (Kellner)
Pálava Ps 2019 (Holánek)
Pinot Grigio Antichello
Chardonay Terre Siciliane
Riesling 2021 (Brandl) Kamptal
Vini rossi
Portogallo Blu (Kellner)
Aglianico Primitivo
Malbec (Luc Pirlet) Francie
Marselan Vellutato Puro 2021 (Francia-Linguadoca)
vini rosati
Zweigelt Rosse (cameriere)
vini spumanti
Prosecco Treviso frizzante
Prosecco Follador DOC
Prosecco Follador DOCG
Cocktail
Aperol spritz
Hugo spritz
Gin tonic
Tonico Tanqueray/Albero della Febbre
Malina spritz
